糯米饭团的做法

教你轻松制作美味糯米饭团

糯米饭团是一道简单又美味的传统小吃，适合早餐或下午茶。首先准备好糯米，提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的糯米更加软糯。将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，蒸好后稍微放凉。

接下来准备馅料，可以根据个人喜好选择咸甜两种口味。咸味可以选择肉松、榨菜末、香肠丁等混合的咸馅；甜味则可以用红豆沙、花生酱或者椰蓉作为内馅。将馅料均匀地放在糯米上，然后用手轻轻捏成三角形或其他形状的饭团。

为了增加口感和美观度，可以在饭团表面裹上一层海苔碎或者芝麻。如果喜欢外皮更有嚼劲，还可以用保鲜膜包裹饭团后再加热几分钟。最后，一盘香气扑鼻、营养丰富的糯米饭团就完成啦！

这道小吃不仅做法简单，而且健康美味，非常适合家庭自制。快试试吧！