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醋熘白菜怎么做

2025-06-02 20:21:51

问题描述:

醋熘白菜怎么做,真的撑不住了,求高手支招!

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2025-06-02 20:21:51

在忙碌的生活里,一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来教大家做一道经典菜肴——醋熘白菜。这道菜酸甜适口,口感脆嫩,非常适合搭配米饭食用。

首先准备食材:新鲜的大白菜心、干辣椒、蒜末、生姜片、香醋、生抽、白糖、盐和水淀粉。

制作步骤如下:

1. 将大白菜洗净后切成条状,大小可以根据个人喜好调整。

2. 锅中倒入适量油,烧热后放入切好的干辣椒段和姜片爆香。

3. 接着加入白菜翻炒,直至白菜变软但仍保持一定的脆度。

4. 在锅中调入适量的香醋、生抽以及少许白糖提鲜,再撒上一点盐调味。

5. 最后用水淀粉勾芡,让汤汁更加浓郁,然后撒上一些蒜末即可出锅。

这样一道色香味俱佳的醋熘白菜就完成了!它不仅做法简单快捷,而且营养丰富,是家庭聚餐时不可或缺的一道佳肴。快试试吧!

以上为原创内容,希望能满足您的需求。

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