【江西美食大揭秘十大必吃美食推荐】江西，地处中国东南腹地，拥有丰富的物产和独特的饮食文化。这里的美食融合了江南的细腻与赣鄱大地的豪爽，既有山野的清新，也有江河的鲜美。今天，我们就来为大家盘点江西十大必吃美食，带你领略江西的味觉魅力。
一、
江西的美食种类繁多，从传统的家常菜到地方特色小吃，每一道都承载着当地的历史与文化。无论是街头巷尾的小吃摊，还是高档餐厅的精致菜肴，都能让人感受到江西人对食物的热爱与讲究。以下是我们精选的十大必吃美食，涵盖主食、小吃、汤类、肉类等多个类别，适合不同口味的食客前来体验。
二、江西十大必吃美食推荐表
| 序号 | 美食名称 | 地区/代表城市 | 特点介绍 |
| 1 | 热炒粉 | 南昌 | 酸辣开胃，配以鸡蛋、肉末、青菜等，是南昌人早餐的经典选择。 |
| 2 | 脆皮烤鸭 | 南昌 | 外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配薄饼、甜面酱和葱丝食用，口感丰富。 |
| 3 | 江西米粉 | 全省各地 | 以大米为原料，搭配卤汤或汤底，常见有牛肉粉、鸡腿粉等，味道浓郁。 |
| 4 | 奉新瓦罐汤 | 宜春奉新 | 用土陶瓦罐慢炖而成，汤色清澈，食材多样，营养丰富，被誉为“江西第一汤”。 |
| 5 | 赣南脐橙炖鸡 | 赣州 | 以脐橙入菜，鸡肉鲜嫩，果香四溢，是一道兼具美味与健康的特色菜。 |
| 6 | 石门岭豆腐干 | 上饶石门岭 | 传统豆制品，口感韧劲十足，可炒、可煮、可凉拌，风味独特。 |
| 7 | 酒糟鱼 | 抚州 | 用糯米酒腌制鱼类，鱼肉鲜嫩带酒香，是抚州一带的传统名菜。 |
| 8 | 井冈山竹筒饭 | 吉安井冈山 | 用新鲜竹筒包裹米饭与腊肉、香菇等蒸制，清香扑鼻，富有山野气息。 |
| 9 | 三杯鸡 | 赣州 | 以鸡、酱油、米酒、生姜为主要材料，香气浓郁，是江西经典菜肴之一。 |
| 10 | 红糖糍粑 | 全省多地 | 用糯米制成，外焦内糯，淋上红糖浆，甜而不腻，是江西人喜爱的甜点小吃。 |
三、结语
江西的美食不仅种类丰富，而且讲究原汁原味，体现了当地人对自然食材的尊重与智慧。无论你是初次到访，还是多次往返，这些必吃美食都能让你感受到江西的独特魅力。希望这份清单能为你的江西之旅增添一份美味的记忆。
