【简单到令人发指的香菇蒸滑鸡】这道“简单到令人发指的香菇蒸滑鸡”其实并不复杂,但味道却出乎意料地美味。它结合了鸡肉的嫩滑和香菇的鲜香,做法极其简便,几乎不需要太多技巧,非常适合忙碌的上班族或厨房新手尝试。
以下是对这道菜的详细总结:
🍲 《简单到令人发指的香菇蒸滑鸡》总结
项目 | 内容 |
菜名 | 香菇蒸滑鸡 |
类型 | 家常菜、蒸菜 |
主要食材 | 鸡腿肉/鸡胸肉、干香菇、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、盐 |
烹饪方式 | 蒸制 |
准备时间 | 10分钟 |
烹饪时间 | 20-25分钟 |
难度 | 低(适合新手) |
味道 | 鲜香浓郁,鸡肉嫩滑,香菇吸满汤汁 |
适用场合 | 晚餐、家常便饭、快速料理 |
特点 | 简单、快捷、营养丰富 |
📝 小贴士与建议
- 鸡肉选择:建议使用鸡腿肉,口感更嫩;若喜欢清淡口味,可用鸡胸肉。
- 香菇处理:提前用温水泡发,可以提升香味。
- 调味关键:生抽和料酒是提味的关键,可适量增加。
- 蒸制技巧:水开后放入蒸锅,保持大火蒸20分钟左右即可。
- 搭配建议:可搭配米饭或面条,亦可作为配菜。
这道“简单到令人发指的香菇蒸滑鸡”不仅省时省力,还能让人吃得满足又健康。如果你正在寻找一道既好吃又容易做的菜,不妨试试看!