【烹的读音是什么】“烹”是一个常见的汉字，但在日常使用中，很多人对其读音并不清楚。本文将从字义、读音及常见用法等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、
“烹”字在汉语中有两种读音：pēng 和 gōng，但其中pēng 是更为常见和标准的读音。该字主要表示烹饪、烧煮的意思，常用于“烹调”、“烹茶”等词语中。
在某些方言或古文中，“烹”也可能读作 gōng，但这并不是现代汉语中的通用读音。因此，在日常交流和书面表达中，建议使用 pēng 的读音。
此外，“烹”字结构为左右结构，左边是“火”，右边是“亨”，整体表示与火有关的动作，即烹饪。
二、表格展示
| 汉字 | 读音 | 注音符号 | 英文音标 | 含义 | 常见用法 |
| 烹 | pēng | ㄆㄥ | /pʰɤŋ/ | 烹饪、烧煮 | 烹调、烹茶、烹煮 |
| 烹 | gōng | ㄍㄨㄥ | /kʊŋ/ | 古代用法（较少） | 烹饪（古语） |
三、注意事项
1. 现代汉语中，“烹”通常读作 pēng，尤其在普通话中。
2. “gōng”的读音多出现在古文或特定方言中，不属于现代标准读音。
3. 在写作或口语中，应优先使用 pēng，以避免误解或发音错误。
通过以上内容可以看出，“烹”的正确读音是 pēng，而 gōng 是较为少见的变体读音。了解这些信息有助于我们在学习和使用汉字时更加准确和规范。
