【陕西汉中有什么特产】陕西汉中地处秦巴山区，气候温和湿润，物产丰富，拥有独特的地理环境和深厚的文化底蕴。这里不仅有美丽的自然风光，还有许多独具地方特色的传统美食和手工艺品。以下是对汉中主要特产的总结与介绍。
一、汉中特色美食
汉中是陕南地区的美食代表，其饮食文化融合了川菜的麻辣与陕菜的醇厚，形成了别具一格的地方风味。以下是汉中最具代表性的几道美食：
| 序号 | 特产名称 | 简介 |
| 1 | 汉中热米皮 | 以大米为原料，配以辣椒油、香醋、蒜汁等调料，口感爽滑，酸辣开胃。 |
| 2 | 汉中面皮 | 类似于凉皮，但更厚实，常搭配豆芽、黄瓜丝，是夏季消暑佳品。 |
| 3 | 汉中核桃馍 | 用核桃仁、面粉制成，外酥内软，香味浓郁，是传统点心之一。 |
| 4 | 汉中腊肉 | 选用五花肉腌制后熏烤而成，肥而不腻，香气扑鼻，是节庆时的重要食品。 |
| 5 | 汉中豆腐干 | 采用传统工艺制作，口感细腻，味道鲜美，可直接食用或炒食。 |
二、汉中特色农产品
汉中不仅是美食之都，也是优质农产品的产地，尤其以茶叶、水果、中药材等闻名。
| 序号 | 特产名称 | 简介 |
| 1 | 汉中仙毫茶 | 属于绿茶类，色泽翠绿，香气清高，汤色明亮，是汉中最具代表性的名茶。 |
| 2 | 汉中柑橘 | 主要产自城固、洋县等地，果肉细腻多汁，甜度高，深受消费者喜爱。 |
| 3 | 汉中木耳 | 以秦巴山区产出为主，质地柔软，营养丰富，是传统的保健食材。 |
| 4 | 汉中中药材 | 如附子、天麻、杜仲等，因气候适宜，药材品质优良，是中医药材的重要来源。 |
三、汉中特色手工艺品
除了美食和农产品，汉中还保留了许多传统手工艺，具有较高的收藏和实用价值。
| 序号 | 特产名称 | 简介 |
| 1 | 汉中竹编 | 以当地竹子为原料，手工编织而成，产品包括篮子、筐、提包等，造型美观。 |
| 2 | 汉中刺绣 | 传统民间艺术，色彩鲜艳，图案多样，常用于服饰和家居装饰。 |
| 3 | 汉中泥塑 | 以黄土为材料，手工捏制而成，形象生动，富有乡土气息。 |
四、总结
陕西汉中不仅是一个历史文化名城，也是一个物产丰富的地区。从地道的汉中热米皮到清香四溢的汉中仙毫茶，从香脆可口的核桃馍到品质上乘的中药材，汉中的特产种类繁多，各具特色。无论是游客前来品尝美食，还是作为伴手礼带回家，汉中的特产都能让人感受到这片土地的独特魅力。
如你对某一种特产感兴趣，也可以进一步了解其制作工艺和背后的文化故事，相信会有更多惊喜等待着你。
