【中国什么时候开始三餐】在中国悠久的历史中，饮食文化一直是一个重要的组成部分。关于“三餐”制度的起源，历史上并没有确切的文献记载，但通过考古发现和历史文献的分析，可以大致推测出中国三餐制的形成过程。
一、
在古代中国，人们的饮食习惯随着社会的发展而不断演变。早期的中国人多为“一日两餐”，即早饭和晚饭，这主要受到生产力水平和生活方式的影响。到了汉代，随着农业技术的进步和社会结构的变化，三餐制逐渐普及。唐代是中国历史上经济繁荣、文化发达的时期，三餐制在这一时期得到了进一步推广，并成为主流。到了宋元明清时期，三餐制已经非常普遍，成为日常生活的一部分。
从整体来看，三餐制在中国的普及大约始于汉代，到唐宋时期基本定型，并延续至今。
二、表格：中国三餐制的起源与发展
| 时期 | 饮食习惯 | 是否有三餐制 | 说明 |
| 先秦时期 | 一日两餐 | 否 | 主要为“朝食”和“夕食”，受生产力限制 |
| 汉代 | 一日两餐为主 | 逐渐出现三餐 | 社会发展促使饮食习惯变化，三餐开始萌芽 |
| 唐代 | 三餐制普及 | 是 | 经济繁荣，城市生活推动三餐制发展 |
| 宋代 | 三餐制稳定 | 是 | 市井文化兴盛，三餐成为日常生活标准 |
| 明清时期 | 三餐制成熟 | 是 | 饮食文化高度发展，三餐制广泛流行 |
三、结语
虽然“三餐”并非在某一特定时间点突然出现，而是随着社会进步逐步形成的，但从历史发展的角度看，中国三餐制的雏形最早可追溯至汉代，至唐代趋于成熟，宋代以后则成为普遍的生活方式。如今，三餐制不仅是中国人的日常习惯，也反映了中华饮食文化的深厚底蕴。
