【泰国芒果糯米饭的做法】泰国芒果糯米饭是一道经典甜品,口感香甜软糯,搭配新鲜芒果和椰奶的香气,深受喜爱。这道甜点制作简单,适合家庭厨房操作。以下是详细的步骤与材料清单。
一、
泰国芒果糯米饭主要由糯米、椰奶、糖和新鲜芒果组成,制作过程包括将糯米蒸熟后与椰奶混合,再加入糖调味,最后搭配切好的芒果片。整个过程无需复杂工具,只需基本厨具即可完成。成品口感丰富,甜而不腻,是夏日或饭后的一道理想甜品。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 泰国芒果糯米饭 |
| 类型 | 甜点/甜品 |
| 主要食材 | 糯米、椰奶、白砂糖、新鲜芒果 |
| 辅料 | 盐(少许) |
| 烹饪时间 | 约30分钟 |
| 难度 | 简单 |
| 口味 | 香甜、软糯、椰香浓郁 |
| 是否需要特殊工具 | 不需要,普通锅具即可 |
| 推荐食用温度 | 常温或冷藏后食用更佳 |
三、做法详解
1. 准备糯米:将糯米提前浸泡2小时,捞出沥干。
2. 蒸糯米:将糯米放入蒸锅中,蒸约20分钟至熟透。
3. 调制椰奶酱:在小锅中加入椰奶、糖和少许盐,小火加热搅拌至糖完全融化。
4. 混合糯米与椰奶:将蒸好的糯米倒入椰奶酱中,拌匀使糯米充分吸收椰奶。
5. 准备芒果:将芒果去皮切片,摆放在碗底或盘中。
6. 组合成品:将拌好椰奶的糯米铺在芒果上,可撒上椰丝或少量椰奶增加风味。
泰国芒果糯米饭不仅美味,还能根据个人喜好调整甜度和配料,是一款非常灵活的甜点选择。尝试自己动手制作,感受地道风味吧!


