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白扣的作用与功效(白扣)

导读 白扣:烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为“咖喱粉”原料之一。其他作用:有理气、消食...

白扣:烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。

用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。

亦为“咖喱粉”原料之一。

其他作用:有理气、消食、止呕的作用。

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