【南昌好吃的小吃】南昌，作为江西省的省会，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还以丰富多样的地方小吃闻名。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号的餐馆，都能让人感受到南昌人对美食的独特追求。下面是一些在本地和游客中广受好评的南昌小吃，值得一一尝试。

一、南昌特色小吃推荐

1. 拌粉

拌粉是南昌最具代表性的早餐之一，米粉搭配酱料、葱花、酸豆角等配料，口感爽滑，香辣开胃，是许多南昌人每天早晨的必选。

2. 瓦罐汤

瓦罐汤是南昌的传统饮食文化之一，用陶罐慢火煨制，食材多样，如莲藕、排骨、鸡、豆腐等，汤味浓郁，营养丰富。

3. 白糖糕

一种传统的甜点，外皮酥脆，内里软糯，加入红糖或白糖，甜而不腻，深受儿童和老人喜爱。

4. 藜蒿炒腊肉

这是江西菜中的经典菜肴，藜蒿清香，腊肉咸香，两者结合，风味独特，是南昌人餐桌上常见的家常菜。

5. 灌芯糖

一种传统小吃，外形像小圆球，内有糖芯，咬开后糖浆流出，甜度适中，是老南昌人童年的回忆。

6. 炒粉

和拌粉类似，但做法不同，炒粉是将米粉炒熟后加入各种调料和配菜，口感更丰富，味道更浓。

7. 油果子

外形像小麻花，炸得金黄酥脆，可以撒上芝麻或糖粉，是南昌人喜欢的零食之一。

8. 糯米鸡

用糯米包裹鸡肉、香菇、虾仁等食材，蒸制而成，软糯香浓，是南昌人喜爱的点心。

9. 鸭蛋

南昌的腌鸭蛋口味独特，蛋黄出油，咸香适口，是佐粥的好搭档。

10. 米酒

南昌的米酒口感柔和，微甜，适合搭配小吃或单独饮用，是当地人的日常饮品。

二、南昌小吃汇总表

三、结语

南昌的小吃不仅仅是味觉的享受，更是这座城市文化的体现。从清晨的一碗拌粉到夜晚的一杯米酒，每一口都蕴含着南昌人对生活的热爱与执着。如果你来到南昌，不妨走进街头巷尾，慢慢品味这些地道美味，感受这座城市的烟火气息。