【泉州土特产都有哪些】泉州，作为中国历史文化名城，不仅有着深厚的人文底蕴和丰富的旅游资源，还拥有众多独具特色的土特产。这些土特产不仅是当地文化的象征，也是游客们喜爱的伴手礼。以下是对泉州主要土特产的总结，帮助大家更好地了解这座城市的风味与特色。

一、泉州土特产总结

泉州的土特产种类繁多，涵盖了食品、工艺品、茶叶等多个类别。它们大多以传统工艺制作，保留了地道的风味和文化内涵。以下是一些最具代表性的泉州土特产：

1. 面线糊

面线糊是泉州传统的早餐食品，由细面线搭配各种配料熬制而成，口感滑爽，味道鲜美。在泉州街头巷尾随处可见，是当地人日常饮食的重要组成部分。

2. 沙茶酱

沙茶酱是泉州最具代表性的调味品之一，以其独特的香辣味和浓郁的香气闻名。它不仅可以用来拌菜、蘸食，还能用于炒菜或做汤，是泉州人餐桌上的“灵魂调料”。

3. 石花膏

石花膏是一种传统的甜品，用天然海藻制成，口感清凉爽滑，具有清热解毒的功效。尤其在夏天，是当地人喜爱的消暑佳品。

4. 泉州蜜饯

泉州蜜饯以水果为原料，经过糖渍、晾晒等工序制成，口味多样，既有酸甜的也有果香浓郁的，是送礼和自用的好选择。

5. 永春老醋

永春老醋是福建省的传统名醋，历史悠久，色泽深红，酸味醇厚，具有开胃健脾、助消化的功效。它不仅是调味品，也常被用来泡酒或入药。

6. 泉州漆器

泉州漆器是中国传统手工艺品之一，以竹胎为骨，涂上多层大漆，再进行雕刻、描金等工艺，精美绝伦，具有极高的艺术价值和收藏价值。

7. 惠安女服饰

惠安女是泉州惠安县的一种独特女性服饰文化，其头饰、上衣、围裙等都极具地方特色，色彩鲜艳，图案精美，是泉州民俗文化的代表之一。

8. 泉州龙眼干

泉州盛产龙眼，龙眼干是将新鲜龙眼晒干制成的，甜润可口，营养丰富，是常见的滋补食品。

二、泉州土特产一览表

通过以上介绍可以看出，泉州的土特产不仅种类丰富，而且每一种都承载着浓厚的地方文化。无论是品尝美食还是欣赏工艺品，都能感受到泉州的独特魅力。如果你有机会来到泉州，不妨带一些当地的土特产回家，作为旅行的美好回忆。