【厦门有哪些小吃】厦门，作为中国东南沿海的一座美丽城市，不仅风景宜人，还以丰富多样的美食闻名。无论是街头巷尾的小吃摊，还是老字号的餐馆，都能让人感受到厦门独特的饮食文化。下面将为大家总结一些厦门最具代表性的传统小吃，并以表格形式进行展示，方便大家了解和选择。
一、厦门小吃简介
厦门小吃种类繁多，口味独特，既有本地特色，也有融合闽南与东南亚风味的创新菜品。这些小吃大多以海鲜、米面、豆制品为主，讲究鲜香、清淡、原汁原味。许多小吃在厦门街头随处可见，是游客必尝的美味。
二、厦门代表性小吃汇总
| 序号 | 小吃名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 1 | 沙茶面 | 厦门特色面食，汤底为沙茶酱调制，配以海鲜、肉类、蔬菜等，味道浓郁鲜美。 | 南普陀寺附近、中山路 |
| 2 | 海蛎煎 | 用新鲜海蛎（牡蛎）与鸡蛋、地瓜粉混合煎制而成，外脆内嫩，鲜香可口。 | 厦门岛内夜市、集美老街 |
| 3 | 热汤福袋 | 由糯米包裹肉馅，再放入汤中煮熟，口感软糯，汤汁鲜美。 | 本地家庭或传统小吃店 |
| 4 | 土笋冻 | 以海藻类植物制成，口感Q弹，搭配蒜蓉酱油食用，是厦门的传统冷盘。 | 各大夜市、小吃街 |
| 5 | 面线糊 | 由米浆、虾米、瘦肉、海带等熬制而成，口感浓稠，适合早餐或夜宵。 | 中山路、曾厝垵 |
| 6 | 花生汤 | 用花生、冰糖、红枣等熬制，甜而不腻，是厦门人喜爱的传统甜品。 | 本地茶馆、小吃店 |
| 7 | 炸五香 | 由猪肉、萝卜、马蹄等剁碎后加入调料，裹上地瓜粉油炸而成，外酥里嫩。 | 夜市、传统小吃摊 |
| 8 | 糊仔鸭 | 用鸭肉炖煮后切片，拌入特制酱料，口感鲜辣，是厦门地道小菜。 | 本地餐馆、夜市 |
| 9 | 肉粽 | 用糯米、五花肉、香菇等包裹在粽叶中蒸制，香气扑鼻，是端午节传统食物。 | 本地市场、老字号店铺 |
| 10 | 菠萝蜜 | 用菠萝蜜果肉与糖、醋腌制而成，酸甜爽口，是厦门特有的甜点。 | 夜市、小吃摊 |
三、结语
厦门的小吃不仅是味觉的享受，更是当地文化的体现。从街头巷尾的烟火气到老字号的传承，每一种小吃背后都有一段故事。如果你来到厦门，不妨放慢脚步，细细品味这些地道的美味，感受这座城市的独特魅力。
