【香葱芝士条的做法】香葱芝士条是一道简单又美味的家常小吃，外酥内软，香气四溢，非常适合搭配饮品或作为下午茶点心。下面将从材料准备、制作步骤和成品特点三个方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 面粉 | 200克 | 中筋面粉 |
| 牛奶 | 150毫升 | 建议使用全脂牛奶 |
| 鸡蛋 | 1个 | 增加风味和口感 |
| 盐 | 3克 | 调味 |
| 黑胡椒 | 适量 | 根据个人口味添加 |
| 芝士碎 | 50克 | 可选用马苏里拉或切达芝士 |
| 香葱 | 30克 | 切成细末 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将面粉、盐和黑胡椒混合在一个大碗中。 |
| 2 | 在另一个碗中打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀。 |
| 3 | 将湿性材料倒入干性材料中，搅拌至无干粉状态，揉成光滑面团。 |
| 4 | 面团静置10分钟，使其更易操作。 |
| 5 | 将面团擀成薄片，用刀切成条状。 |
| 6 | 在每根条上撒上芝士碎和香葱末。 |
| 7 | 烤箱预热至180℃，放入烤盘，烘烤12-15分钟，直至表面金黄。 |
| 8 | 取出后稍冷却，即可食用。 |
三、成品特点
| 特点 | 描述 |
| 外观 | 表面金黄酥脆，带有芝士拉丝效果 |
| 口感 | 外层酥脆，内里柔软，芝士浓郁 |
| 香气 | 香葱与芝士的香味融合，诱人食欲 |
| 适用场景 | 早餐、下午茶、零食 |
总结
香葱芝士条是一道简单易做的美食，不仅适合家庭制作，也适合朋友聚会时分享。其关键在于面团的柔韧度和芝士的搭配比例，适当调整可获得不同风味。无论是作为主食还是小点心，都能带来满满的幸福感。
