压力锅内最高水温是多少度正常（压力锅内最高水温是多少度）

我国市场上出售的压力锅，工作压强约为帕，水的沸点是124℃。

用它来焖饭比用普通锅节约时间。

但是在工厂里用的高压锅炉，有些热电厂的中型锅炉内，压强高达帕，水的沸点为249℃，用这样的高温高压蒸汽推动蒸汽轮机发电。

而且，水温受到压力而改变，有的高压锅能达到更高的温度，现在一些家用的高压锅都是1.3KP 的，再加上液化现象。

也就是说内部最高温可能达到150度左右。