【最简单烤箱面包的做法】想要在家轻松做出香喷喷的面包，其实并不复杂。只需几种基础材料和简单的步骤，就能在家中用烤箱完成一款美味的面包。下面是一份适合初学者的“最简单烤箱面包的做法”，内容经过优化，以降低AI生成痕迹，更加贴近真实的手工操作体验。
一、
制作最简单烤箱面包的关键在于选择合适的材料和掌握基本的烘焙流程。这款面包不需要复杂的工具或技巧，只需要面粉、酵母、水和少量糖与盐即可完成。发酵时间控制得当，面团充分揉制，再放入预热好的烤箱中烘烤，就能得到外脆内软、香气扑鼻的面包。
整个过程大约需要1.5到2小时，包括发酵和烘烤时间。如果你是第一次尝试做面包，建议按照步骤一步步来，慢慢体会其中的乐趣。
二、做法详解（表格形式）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 高筋面粉 300g、干酵母 5g、温水 180ml、白砂糖 15g、盐 5g、黄油/植物油 20g（可选） |
| 2. 混合干性材料 | 将面粉、酵母、糖、盐混合均匀，搅拌至无结块状态 |
| 3. 加入液体材料 | 逐渐加入温水，边加边搅拌，直到形成粗糙的面团 |
| 4. 揉面 | 在案板上撒少量面粉，将面团揉约10分钟，直至表面光滑有弹性 |
| 5. 第一次发酵 | 盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀为原来的两倍 |
| 6. 整形 | 将发酵好的面团排气后，分成小剂子，搓圆后放入铺好烘焙纸的烤盘中 |
| 7. 第二次发酵 | 再次盖上湿布，静置15-20分钟，让面团再次膨胀 |
| 8. 预热烤箱 | 将烤箱预热至180℃（上下火） |
| 9. 烘烤 | 放入烤箱中层，烘烤约20-25分钟，直到表面金黄 |
| 10. 冷却与享用 | 取出后放在网架上冷却，完全冷却后再切片食用 |
三、小贴士
- 使用温水（约35℃）可以更好地激活酵母。
- 若想增加风味，可在面团中加入一些全麦粉或坚果碎。
- 烘烤时注意观察颜色，避免烤焦。
- 面包冷却后更易保存，可密封存放2-3天。
通过以上步骤，你就能轻松在家做出一款口感扎实、香味浓郁的烤箱面包。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。
